一斤羊肉穿几个串?

时间:01-18人气:13作者:初相识

一斤羊肉大约能穿15到20串。每串羊肉的重量在25克到35克之间,具体看羊肉块的大小和肥瘦程度。羊肉切得薄一点、小一点,串数就多一些;切得厚一点、大一点,串数就少一些。

一般家用竹签或铁签,每串放2到3块羊肉比较合适。要是用来烤串,建议选肥瘦相间的羊肉,口感更好。一斤羊肉够3到4个人吃,搭配蔬菜和调料,味道更丰富。

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