一斤羊肉穿几个串?

一斤羊肉大约能穿15到20串。每串羊肉的重量在25克到35克之间，具体看羊肉块的大小和肥瘦程度。羊肉切得薄一点、小一点，串数就多一些；切得厚一点、大一点，串数就少一些。

一般家用竹签或铁签，每串放2到3块羊肉比较合适。要是用来烤串，建议选肥瘦相间的羊肉，口感更好。一斤羊肉够3到4个人吃，搭配蔬菜和调料，味道更丰富。