普洱茶是红茶还是什么?

普洱茶既不是红茶，也不是绿茶，它属于黑茶类。这种茶主要产自云南，采用大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺制成。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶人工加速发酵。

它的汤色红浓，滋味醇厚，有越陈越香的特点。存放10年以上的老普洱，价值能翻好几倍。喝普洱能助消化、解油腻，很多人饭后都喜欢泡一壶。下次别再把它当红茶啦，它可是黑茶里的佼佼者！