生毛豆酸了还能吃吗?

生毛豆酸了不能吃。酸味说明已经变质，滋生细菌，吃了会拉肚子。毛豆放冰箱最多3天，常温下隔夜就坏。变质的毛豆颜色发暗，摸起来发黏，闻着有怪味。

新鲜毛豆应该是翠绿色，摸起来硬实，闻着有清香。如果不确定，直接扔掉别心疼。食品安全第一，别为省一点钱伤身体。记住，食物坏了就扔，别冒险。