茶叶能够多次冲泡吗?

时间:01-20人气:22作者:暗香浮云

茶叶能反复冲泡3到5次,具体看茶叶种类和冲泡方式。绿茶比较娇贵,冲2次左右味道就淡了;红茶和乌龙茶耐泡些,能泡4次以上;普洱茶最经得起泡,5次后还有余香。每次冲泡时间控制在30秒到1分钟,太久会变苦。

水温也有讲究,嫩芽茶用80℃左右,老茶得用沸水。茶壶或盖碗比杯子更适合多次冲泡,能均匀释放茶味。泡到茶汤变淡、颜色变浅,基本就没味道了。好茶不怕泡,慢慢喝才够味。

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