冰鲜虾放冰冻最多可以保存多久呢?

冰鲜虾放冰冻最多能保存3到6个月。新鲜虾处理后直接冷冻，能锁住营养和口感。超过6个月，虾肉容易变干，鲜味下降。冷冻温度要保持在零下18度以下，温度波动大会影响保存时间。

解冻后尽快食用，别反复冷冻。家庭冷冻时，用密封袋分装，避免串味和水分流失。虾的品种不同，保存时间也有差异，比如基围虾比普通虾耐冻一些。记住，冷冻不是保险箱，时间越长品质越差。