湖南是什么时候种西瓜?

湖南种西瓜一般在3月到4月开始。气温回升到15度以上时，农民就会下种育苗。5月到6月是西瓜生长最快的时期，这时候需要充足的水分和阳光。湖南很多地方，比如岳阳、常德，都是西瓜的主产区。

夏天6月到8月，西瓜就成熟了，可以采摘上市。湖南的西瓜皮薄、汁多、甜度高，特别受欢迎。种西瓜要看天气，遇到倒春寒或者暴雨，会影响收成。农民们会根据经验选择合适的时机，确保西瓜长得又大又甜。