青鱼干保质期多久?

青鱼干保质期一般3到6个月。保存得当能放更久，放阴凉干燥处，密封防潮。开封后尽快吃完，避免受潮变质。夏天高温时，建议冷藏能延长1到2个月。真空包装的青鱼干，保质期可达1年左右。

注意观察鱼干状态，出现异味、发黏就不能吃了。自制鱼干没添加剂，保质期短些，1到2个月吃完最好。买鱼干看生产日期，选新鲜可靠的。合理存放，才能吃得安心。