新鲜虫草花能放冰箱多久?

新鲜虫草花放冰箱能保存7到10天。买回家后，用厨房纸吸干表面水分，装进保鲜袋，扎紧袋口，避免受潮。温度控制在4℃左右，保鲜效果最好。每天检查一次，发现有发黏或变软的，赶紧挑出来扔掉，别影响其他。

虫草花怕冻，别放冷冻室，否则会冻坏。想吃的时候，用清水冲洗几遍，泡10分钟再烹饪，这样口感更好。记住，新鲜虫草花越早吃越好，放久了营养会流失。