酸梅汤可以热饮吗?

酸梅汤能热喝，但冷饮更解暑。热饮时温度别超过60℃，避免破坏营养成分。酸梅汤含有机酸，加热后酸味会变淡，口感更柔和。胃寒的人适合热饮，暖胃不刺激。夏天冰镇喝更解渴，冬天热喝暖身。

自己煮的酸梅汤加热方便，买来的瓶装建议先倒杯子再加热，避免受热不均。加热后喝对喉咙不适也有缓解作用。但别反复加热，营养会流失。根据季节和身体需求选择温度就好。