一级咖啡师是什么等级职称?

一级咖啡师是咖啡行业的高级职称，相当于国家职业资格认证中的最高级别。这个证书需要通过严格的考核，包括咖啡豆知识、冲泡技术、拉花艺术等实操内容。考取一级证书的咖啡师通常有5年以上经验，能独立设计咖啡菜单并培训新人。

国内持证人数不足千人，属于稀缺人才。薪资水平在一线城市可达每月1.5万元以上。这个职称不仅代表技术过硬，更体现对咖啡文化的深度理解。想要获得认证，需参加由人社部门组织的统一考试，通过率较低。