杂交水稻是什么时候培育成功的?

1973年，中国科学家袁隆平团队成功培育出世界上第一个杂交水稻品种。这项突破让水稻产量大幅提升，解决了许多人的吃饭问题。杂交水稻结合了不同水稻的优点，生长更旺盛、抗病能力更强。

到1975年，杂交水稻开始在全国推广种植，后来还走向世界，帮助多个国家提高粮食产量。这项技术被称为“第二次绿色革命”，袁隆平也因此获得“世界粮食奖”等荣誉。如今，杂交水稻已种植数亿亩，养活了全球数亿人口。