杭州开一家餐厅需要投资多少?

杭州开家餐厅，投资大概20万到100万不等。小店20万左右，租金5万，装修8万，设备5万，剩下2万备用。中等规模要50万，租金15万，装修20万，设备10万，食材和人工5万。

大店100万以上，地段好，装修豪华，设备齐全。具体看位置、大小和档次，老小区小店便宜，商圈大店贵。算上房租、装修、设备、食材、人工这些，多准备点钱，避免资金紧张。