鱼粉是衡阳的还是郴州的特产?

衡阳的鱼粉更出名。衡阳人吃鱼粉有几十年历史，街头巷尾都是老店，汤头用新鲜鱼骨熬制，米粉爽滑，配料实在。郴州也有鱼粉，但规模小些，做法偏清淡。

衡阳鱼粉一天能卖几千碗，本地人早餐、宵夜都爱吃，游客来了也必尝。郴州鱼粉更多是本地人日常吃，名气没衡阳大。要说特产，衡阳鱼粉更符合。