闽南祭拜五牲指的是什么?

闽南祭拜五牲指猪头、鸡、鸭、鱼和羊五种祭品。这五种牲畜在传统祭祀中各有象征：猪头代表富足，鸡象征报晓，鸭取意家宅平安，鱼寓意年年有余，羊则代表吉祥。

祭拜时，人们会将五牲整齐摆放在供桌，配上水果、糕点等，表达对神明的敬意。五牲的选择反映了闽南人对自然和生活的敬畏，也寄托了风调雨顺、五谷丰登的愿望。这种习俗在闽南地区流传已久，至今仍是节日和重要仪式中的重要环节。