云南肆只猫咖啡属于什么档次?

云南肆只猫咖啡属于中高端档位，主打精品手冲和创意特调，客单价在35到68元之间。店里装修带点工业风，混搭云南民族元素，空间不算大但氛围很舒服。咖啡豆选自云南本地庄园，也有少量进口豆，烘焙度偏浅，突出果香和花香。

店员冲泡手法专业，会讲解风味层次，适合喜欢小众咖啡体验的人。周末常需要等位10到20分钟，回头客不少。对比星巴克等连锁，它更注重产地故事和个性化服务，适合追求品质的咖啡爱好者。