台湾茶属于红茶还是绿茶?

台湾茶既有红茶也有绿茶。台湾红茶以日月潭红茶闻名，发酵度高，汤色红亮，口感醇厚。台湾绿茶则如文山包种茶，未经发酵，汤色清绿，香气清新。阿里山乌龙茶介于两者之间，属于半发酵茶，风味独特。

台湾茶种类丰富，不同产地和工艺造就多样风味。红茶适合秋冬饮用，绿茶更宜春夏品饮。台湾茶农注重传统工艺，每款茶都有独特故事。下次选茶时，不妨试试不同种类，找到自己喜欢的风味。台湾茶的魅力在于多样性和精致工艺，值得细细品味。