五粮酿酒都是哪几种粮食?

五粮酿酒用高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食。高粱占40%，提供骨架；大米20%，让酒体绵软；糯米20%，增加黏稠度；小麦15%，促进发酵；玉米5%，带来甜香。

5种粮食按比例混合，蒸煮后加曲发酵，蒸馏得酒。这种搭配让酒入口醇厚，回味甘甜，层次丰富。不同厂家比例微调，但5种粮食不变。