油粘米属于哪个品种的?

油粘米是籼稻的一种，属于优质稻米品种。这种米米粒细长，煮出来饭香浓郁，口感软糯不粘牙。油粘米主要产自广东、广西等地，当地气候和土壤特别适合它的生长。这种米因为含油量高，所以煮饭时特别香，很多人喜欢用来煲仔饭或者煮白米饭。

油粘米比普通大米贵一些，但味道确实更香，口感也更好。市面上常见的油粘米有增城丝苗油粘、马坝油粘等，都是当地有名的品种。如果你喜欢香喷喷的米饭，油粘米是个不错的选择。