西兰花什么时候到中国?

西兰花大约在20世纪初期传入中国，最早由西方传教士和商人带来。最初只在少数沿海城市种植，比如上海和广州。到了上世纪70年代，种植范围逐渐扩大，但规模不大。90年代后，随着农业技术提升，西兰花才在全国广泛种植。

现在，中国已成为全球西兰花生产大国，每年产量超过千万吨。超市和菜市场一年四季都能买到新鲜西兰花。这种蔬菜因其营养丰富、口感爽脆，深受国人喜爱。从引进到普及，西兰花在中国经历了近百年的发展。