香蕉跟芒果放在一起可以催熟吗?

香蕉和芒果放一起确实能催熟。香蕉释放乙烯气体，芒果对乙烯敏感，会加快成熟。把芒果和香蕉放同一个袋子里，熟得更快。但要注意，熟透的芒果容易烂，最好别放太久。

家里常利用这个方法催熟硬芒果，比如买回来硬邦邦的，和香蕉放3天左右就能变软变甜。不过已经熟的芒果单独放，避免被香蕉催熟过度。这个方法简单实用，适合家庭用。