固态法白酒是不是纯粮酒?

固态法白酒是纯粮酒。这种酒用高粱、小麦等粮食发酵，加曲蒸馏，不掺酒精。固态法分坤沙、碎沙、翻沙，坤沙用整粒粮食，品质最好。纯粮酒喝起来醇厚，不上头，成本高，价格贵。液态法用酒精勾兑，成本低，味道单薄。

消费者买酒看标签，固态法就是纯粮酿造。固态法白酒工艺复杂，周期长，但酒体纯净，没有添加物。粮食酒的香气自然，回味悠长，适合慢慢品味。选固态法白酒，就是选传统工艺和真材实料。