人参要几年才可以收获?

人参生长周期较长，一般需要4到6年才能收获。人工种植的人参，管理得当的话，4年左右就能达到药用标准。野生人参生长更慢，常需10年以上。种植时，土壤、气候、施肥都会影响生长速度。

东北参园的人参，5年收成比较常见。参农会根据参根大小决定收获时间，太小药效不足，太大容易木质化。市面上3年参多为园参，品质不如5年参。好的人参需要时间沉淀，急不得。