自制百香果保存多久?

自制百香果能放3到5天。放冰箱冷藏能延长到7天左右。切开后的百香果容易变质，建议用密封盒装好。果肉接触空气会氧化变酸，尽快吃完更好。

如果想保存更久，可以冻成果酱或冰块，能放1个月。新鲜百香果常温放2天没问题，但冷藏更保险。记住，坏掉的部分要挖掉，别影响整颗果子的味道。