重庆鸡毛店什么意思?

重庆鸡毛店指重庆街头巷尾那些卖小炒、江湖菜的苍蝇馆子。这类店一般门面小，环境简单，但味道地道，价格实惠。1张桌子几条板凳，老板亲自掌勺，食客多是回头客。招牌菜比如辣子鸡、毛血旺，分量足，辣得过瘾。

店名常带“鸡毛”二字，接地气又带点江湖气。外地游客专程来打卡，本地人当食堂吃。人均30到50元就能吃撑，排队1小时是常事。这些店藏在老社区或菜市场旁边，靠口碑火起来，没广告但永远满座。