皮蛋松花蛋保质期是多久?

皮蛋松花蛋常温下能放2-3个月，放冰箱能延长到6个月。买时看包装日期，选新鲜的。蛋壳完整没裂缝的才好保存。剥开后的皮蛋最好当天吃完，放冰箱别超2天。

夏天高温时，保质期会短一些，建议1个月内吃完。存放时别放阳光直射的地方，阴凉干燥最合适。蛋壳发黑或散黄就不能吃了，别冒险。