3斤杨梅需要几斤酒?

3斤杨梅配2斤酒刚好。杨梅酸甜多汁，酒能激发它的香味，比例合适不会太冲。杨梅洗净晾干，去掉坏果，直接放进玻璃罐，一层杨梅一层酒，密封放阴凉地方。泡1个月就能喝，颜色红亮，果香酒香融合。

泡久了杨梅会变成果酒，酒味更浓。夏天冰镇后喝特别解暑，酸甜开胃。想甜点可以加冰糖，但3斤杨梅2斤酒已经很平衡。泡好的酒放冰箱能存半年，杨梅能当零食吃。