玫瑰花没晒干可以泡茶吗?

玫瑰花没晒干也能泡茶，但效果会打折扣。新鲜玫瑰含水量高，泡茶时香气淡，味道偏涩。最好用半干或全干的花朵，这样香气更浓，口感更好。没晒干的玫瑰容易发霉，泡前要检查有没有变质。

如果想用新鲜玫瑰，建议先用热水烫一下，再泡茶能减少涩味。干玫瑰花泡茶更常见，保存方便，功效也更稳定。一次放5-6朵就够了，水温80℃左右最合适。泡太久会有苦味，2-3分钟刚好。