莴笋的最好生长温度是多少?

莴笋最适宜的生长温度在15到20摄氏度之间。这个范围能让莴笋长得快又壮，叶子翠绿，茎秆脆嫩。温度低于10摄氏度，生长会变慢；高于25摄氏度，容易抽薹开花，影响食用品质。

春秋季节是莴笋的黄金生长期，白天阳光充足，夜晚凉爽，正好符合它的生长需求。种植时注意遮阳降温，夏季也能少量收获，但口感会稍差。记住，莴笋喜欢温和的气候，太冷太热都不行。