原味酸奶可以放多久冰箱?

原味酸奶放冰箱能保存5到7天。刚买的酸奶最好在3天内吃完，风味最佳。超过一周的酸奶虽然还能喝，但口感会变酸，益生菌活性下降。开封后要盖紧盖子，避免串味。酸奶表面有少量水属正常，摇晃均匀即可。

如果出现霉点、异味或分层严重，就不要喝了。冰箱温度保持在4度左右，能延长保质期。自制酸奶保存时间短，建议3天内喝完。酸奶开封后别放冰箱门，那里温度波动大，容易变质。