蜂蜜是什么组成?

时间:01-19人气:29作者:血溅彼岸花

蜂蜜主要成分是糖,约占80%,包括葡萄糖和果糖。剩下的20%是水分,以及少量维生素、矿物质和抗氧化物。蜜蜂从花朵采集花蜜,存入蜂巢后反复扇风蒸发水分,浓缩成蜂蜜。

不同花蜜来源让蜂蜜颜色和风味各异,比如槐花蜜清淡,枣花蜜浓稠。蜂蜜还含有少量酶类,帮助消化。天然蜂蜜不含添加剂,可直接食用或冲水喝。每天1-2勺蜂蜜能补充能量,适合早餐搭配面包或茶饮。

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