叶子类目溢价多少合适种植?

叶子类目溢价30%-50%比较合适。种植成本每亩约2000元，市场批发价每斤4-8元，零售价能卖到6-12元。溢价太低赚不到钱，太高又怕卖不出去。

选对品种很关键，比如菠菜、生菜这类常见菜，溢价控制在30%左右；香椿、薄荷这类特色菜，可以做到50%。天气和季节影响大，夏天叶子菜长得快，价格低，冬天贵些。建议小面积试种，先摸清本地行情，再扩大规模。别盲目跟风，去年种的菜今年不一定还赚钱。