牛油果榨汁多久变质?

牛油果榨汁后2-3小时开始变质。新鲜榨出的汁颜色翠绿，放久了会氧化变褐。冰箱冷藏能延长到6小时，但口感会变差。常温下超过4小时就不建议喝了。榨汁时加柠檬汁能多撑1小时左右。

牛油果含铁高，氧化快，最好现榨现喝。如果汁出现分层、异味，直接扔掉别喝。小杯榨汁尽量1小时内喝完，大杯也别超过3小时。健康第一，别为省钱喝坏肚子。