百年牛栏山52度白酒是酿的还是勾兑的?

牛栏山52度白酒是勾兑的。这种白酒属于清香型，采用传统工艺酿造基酒，再用不同年份的基酒调配而成。勾兑是白酒生产的关键步骤，能让口感更协调、风味更统一。牛栏山作为知名品牌，生产过程符合国家标准，品质稳定。

52度酒精度较高，适合喜欢浓烈口感的消费者。购买时认准正规渠道，避免假酒。日常饮用适量，小杯慢品更享受。白酒文化历史悠久，勾兑技术也是传统工艺的一部分，并非贬义词。消费者可根据个人喜好选择不同度数的白酒。