食品安全险是商业保险吗?

食品安全险属于商业保险的一种。保险公司推出这类产品，通过收取保费来承担食品生产、加工、销售等环节的风险。企业投保后，若发生食品安全问题导致消费者受损，保险公司按合同约定赔付。这类保险帮助分散企业风险，也保障消费者权益。

2023年国内食品安全险覆盖企业超5万家，保费规模达20亿元左右。商业保险的核心特征是市场化运作，食品安全险完全符合这一特点。它由保险公司设计条款、定价承保，遵循商业规则，与政策性保险有明显区别。企业可根据自身需求选择投保，保费高低与风险挂钩，这是典型商业保险模式。