水果蔬菜超市利润一般是多少?

水果蔬菜超市利润在10%到20%之间。这个数字受季节、进货渠道和销售策略影响。比如，绿叶菜利润高但损耗大，根茎类利润低但保存久。超市通过批量采购降低成本，再通过促销或组合销售提高利润。租金和人工占比较大，所以薄利多销是关键。

顾客更看重新鲜度，超市得频繁补货，这也会增加成本。不同地区利润有差异，一线城市竞争激烈，利润可能低些；社区店客源稳定，利润能高些。总体来说，这个行业利润不算高，但周转快，现金流健康。