芝麻产量最高的是哪个省份?

中国芝麻产量最高的省份是河南。河南每年芝麻种植面积超过300万亩，占全国总产量的4成以上。这里气候温暖，土壤肥沃，特别适合芝麻生长。河南的驻马店、南阳等地是主要产区，出产的芝麻颗粒饱满，含油量高。

河南农民有几百年的种植经验，技术成熟，管理到位。加上当地政府支持，芝麻产业稳定发展。全国10大芝麻产区，河南占了6个。其他省份如安徽、湖北也有不少种植，但产量远不及河南。河南芝麻不仅供应国内，还大量出口，是名副其实的芝麻之乡。