时间:01-20人气:10作者:捅破卫生纸
云南是普洱茶的家乡。这个省份位于中国西南部,气候温暖湿润,特别适合茶树生长。云南有上千年的种茶历史,普洱茶在这里的制作工艺代代相传。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵。云南的普洱茶山很多,比如老班章、冰岛这些地方出产的茶特别有名。
茶农们手工采摘鲜叶,经过杀青、揉捻、晒干等步骤制成毛茶,再压成饼、砖等形状。喝普洱茶的人喜欢它的醇厚口感和回甘,而且越陈越香。云南的生态环境好,土壤富含矿物质,种出的茶叶品质高。每年都有很多茶友专门去云南茶山体验,感受茶文化。
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