日本南瓜是什么品种?

日本南瓜是蜜本南瓜的一个品种，果皮深绿带条纹，果肉橙黄香甜。这种南瓜个头中等，一般重1到2公斤，适合家庭烹饪。蜜本南瓜原产中国，但在日本广泛种植，成为当地常见品种。

它的口感软糯，适合做南瓜粥、天妇罗或炖菜。日本南瓜含丰富胡萝卜素和膳食纤维，对眼睛和消化系统有益。超市里一年四季都能买到价格实惠的日本南瓜，是厨房里的常客。