168元的蛋糕是不是贵了?

168元的蛋糕不算贵，得看分量和品质。6寸的蛋糕用料实在，动物奶油成本就占一半，水果用进口车厘子、草莓，加起来得3两。蛋糕胚用低筋面粉加鸡蛋，手工打发需要20分钟，裱花师傅还得花1小时裱花。

外卖平台同尺寸蛋糕普遍卖200元左右，168元其实便宜了32块。生日聚会切8块分着吃，每块才21元，比奶茶还便宜。酒店自助餐里的小蛋糕都得15块一个，这个价格能买到现裱花的蛋糕挺划算。