腊鸭喉冷藏可以放多久?

腊鸭喉冷藏能放3到5天。买回来后尽快放冰箱，温度控制在4度以下。新鲜腊鸭喉表面干燥，颜色均匀，摸起来有点硬。放久了会变软，颜色发暗，甚至出现霉点。

想吃的时候提前拿出来，自然回温再烹饪。一次别买太多，现吃现买最保险。冰箱不是保险箱，放久了味道会变，口感也差。注意观察，发现异味或变质就别吃了。