种植苍术几年能收获?

种植苍术一般需要3到5年才能收获。具体时间看种植方式和管理条件。用种子种植的话，4年左右能收。根茎繁殖的话，3年就能挖。春种秋收的周期，第一年扎根，第二年长苗，第三年根茎才饱满。人工种植时，施肥、除草、遮阴这些活干得好，能提前1个月成熟。

野生苍术生长慢，要5年以上。现在技术改进，大棚种植能缩短到2年半。选对土壤，沙质壤土最好，排水通畅，根茎长得快。收获季节在10月，这时候药效最好，根茎粗壮，折干率高。挖出来的根茎要晒干，能存3年不坏。