桑葚酿酒多久过滤出来?

桑葚酿酒一般发酵20到30天就能过滤。前10天每天搅拌1次，帮助糖分转化。第10天后静置，让果肉沉淀。20天左右用纱布过滤，去掉果渣。

酒液放瓶子里再陈酿1个月，口感更好。全程注意密封，别沾油水。过滤时动作轻，别带起沉淀。温度20到25度最合适，太高容易酸。做好后放阴凉处，慢慢喝更香。