路边绿化带的李子可以泡酒吗?

路边绿化带的李子能泡酒，但得注意几点。李子表面可能有农药残留，泡前要仔细清洗，最好用盐水泡10分钟再冲干净。绿化带环境复杂，灰尘和细菌多，建议削皮处理。

野生李子个头小，酸味重，泡酒时加点冰糖能中和酸味，口感更好。泡酒容器要无油无水，用玻璃罐密封，放阴凉处3个月左右就能喝了。偶尔尝点没问题，别贪多，毕竟不是专门种的。