什么时候种芥菜最好?

秋分前后9月下旬到10月上旬，气温20℃左右，最适合种芥菜。这个季节雨水适中，光照温和，芥菜出苗快，长得壮。北方地区可以早几天，南方地区晚几天。芥菜苗长到15厘米高时，要间苗，保持株距20厘米左右。

生长期需要充足水分，但积水要及时排掉。土壤保持湿润，每隔10天施一次薄肥。冬天来临前，芥菜就能长成，可以陆续采收了。注意避开高温和霜冻，这样芥菜品质更好。