南方过年有什么美食吗?

南方过年有好多好吃的！广东人爱做盆菜，里面有鲍鱼、烧鸭、冬菇，满满一大锅，热闹又丰盛。福建人少不了蚵仔煎，鸡蛋裹着鲜嫩的海蛎，再淋点甜辣酱，香得流口水。广西人喜欢酿三宝，把肉馅塞进油豆腐、青椒和茄子里，煎得金黄，一口一个满足。

湖南人过年必备腊肉，烟熏过的肉切成薄片，蒸出来油光锃亮，配米饭绝了。还有年糕，南方人用糯米做成，炸着吃软糯，炒着吃Q弹，寓意年年高升。每道菜都带着家乡味，吃得人心里暖乎乎的。