新疆的核桃在什么地方?

新疆的核桃主要生长在天山南麓、塔里木盆地周边和昆仑山北麓。这些地方日照时间长，昼夜温差大，土壤肥沃，特别适合核桃生长。比如阿克苏、喀什、和田等地，都是新疆核桃的重要产区。阿克苏的核桃皮薄如纸，一捏就开；喀什的核桃个头大，果仁饱满；和田的核桃油性足，味道香。

新疆每年能产几十万吨核桃，销往全国各地。新疆的核桃树能活上百年，有些老树结的核桃特别受欢迎。当地农民用传统方法晾晒核桃，保留原香。新疆的核桃不光好吃，还能做核桃油、核桃糕点，用途广泛。