尼泊尔酸模属于什么类作物?

尼泊尔酸模是蓼科酸模属植物，多年生草本。高约30到80厘米，根茎粗壮，叶片呈箭头形。原产亚洲，中国多地有分布。喜湿润环境，耐寒性强，常生长在河边、草地。

叶片可食用，味酸微涩，富含维生素C。全草可入药，有清热解毒功效。生长速度快，繁殖容易，适合庭院种植。注意别和大黄混淆，两者外形相似但科属不同。尼泊尔酸模既是野菜也是药材，用途广泛。