板栗放在冷藏可以放多久?

板栗冷藏能放1个月左右。新鲜板栗买回家后，别洗，直接用透气袋装好，放冰箱冷藏室。温度控制在4℃左右，能保持水分不流失。每隔3-5天检查一下，挑出坏掉的，避免感染其他板栗。

冷藏前别剥壳，带壳保存更久。如果已经剥壳，用保鲜膜包紧，3天内吃完最好。板栗放久了会干瘪或发霉，变质了就不能吃了。记住，冷藏不是永久保鲜，尽快享用口感最好。