柜式冰箱温度多少度合适家用?

家用柜式冰箱冷藏室温度建议在2-6℃，冷冻室保持在-18℃左右最合适。冷藏温度太高，食物容易坏；太低又会让蔬菜冻伤。比如绿叶菜放4℃能保鲜更久，牛奶、鸡蛋放3℃最好。冷冻室温度波动大，肉类会反复解冻影响口感，-18℃能锁住营养。

夏天室温高，可以调到冷藏5℃、冷冻-19℃；冬天室温低，冷藏调到3℃、冷冻-17℃就行。不同食材对温度有要求，酸奶、饮料适合冷藏4℃，冰淇淋、冻肉必须冷冻-18℃以下。定期检查温度计，确保食物新鲜不浪费。