青梅酒开了能保存多长时间?

青梅酒开封后能放3-6个月。放冰箱能延长点时间，但最好尽快喝完。酒精度高的话，保存时间会长些，但开封后还是别放太久。保存时盖紧盖子，别让空气进去。颜色变浑浊或者味道变酸，就不能喝了。

自己泡的青梅酒没加防腐剂，开封后更容易坏。夏天温度高，更要快点喝完。想保存久点，可以分小瓶装，减少空气接触。总之，开封后的青梅酒别超过半年，喝着新鲜最重要。